Majitelé jsou na pondělí většinou natěšení. Najdou se ale i tací, kteří si počkají na úplné zprovoznění podniků.
Plzeňská síť zahrnující například Potrefenou husu, Plzeňku nebo Lékárnu přivítá hosty nalakovanými a vyčištěnými předzahrádkami. Stejně tak je připravena restaurace Beer Faktory, která otevře zahrádku v ulici i ve vnitrobloku. Terasu zpřístupní i Klášterní restaurace v Kladrubech, která teď prodává jídlo ze dveří.
Jinak to podle Plzeňského deníku zatím vidí v klatovské restauraci Lev. Plánují ještě čtrnáct dní počkat na úplné otevření včetně vnitřních prostor, protože nechtějí spoléhat na počasí.